Rezept: Saftige Cannabis-Brownies leicht gemacht

Unsere saftigen Cannabis-Brownies sind nicht nur super lecker und saftig, sie laden dich auch ganz sicher zum Entspannen ein! Das Rezept ist relativ einfach und du brauchst keine außergewöhnliche Ausstattung. Natürlich gibt es aber hilfreiche Gadgets, die besonders den Prozess der Decarboxylierung und letztendlich die Herstellung von Cannabis-Butter oder Cannabis-Öl vereinfachen können. Diese haben wir dir hier* zusammengetragen.

Praktisch an den Brownies ist, dass man sie einfach in gleichmäßige Stücke teilen und somit ganz einfach ausrechnen kann, wieviel THC in einem Stück enthalten ist.
Informier dich vorher gern noch einmal zur Dosierung der Brownies, damit für dich alles passt. Dort findest du auch einen THC-Rechner, mit dem du alles genau berechnen kannst.

In diesem Video zeigen wir dir wie’s geht:

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Rezept: Saftige Cannabis-Brownies leicht gemacht

Autor: Nici Zubereitungs-Methode: backen Küche: Dessert

Portionen: 16

Zutaten für saftige Cannabis-Brownies

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Portionen

• 200 g Zartbitterschokolade
• 180 g Cannabis-Butter (enthält ca. 7g Cannabis)
• 150 g Mehl
• 120 g Brauner Zucker
• 120 g Weißer Zucker
• 6 Eier
• 50 g Schokotropfen oder Raspel
• 3 EL Sonnenblumenöl

• 1 EL Kakaopulver

• 1 Päckchen Backpulver

• ¹⁄₂ Päckchen Vanillezucker

Anleitung für saftige Cannabis-Brownies

1. Ofen vorheizen

   Heize den Ofen auf 170°C Umluft vor. 

2. Lasse die Cannabutter im Topf zergehen.

   

3. Zartbitterschokolade zugeben

   Gib die Zartbitterschokolade  und das Öl zur Cannabisbutter in den Topf und lasse sie schmelzen. Pass auf, dass das Gemisch nicht anfängt zu kochen. 

   

4. Eier schaumig schlagen

   Gib die Eier und Zucker in eine große Schale und schlage sie schaumig. 

   

5. Trockene Zutaten vermengen

   Vermenge Mehl, Backpulver und Kakao miteinander.

   

6. Zutaten kombinieren

   Gib die leicht abgekühlte Schokoladen-Cannabutter Mischung zu den geschlagenen Eiern und Zucker. Siebe dann die trockenen Zutaten dazu und mische alles zu einem gleichmäßigen Teig. Hebe die Schokostücke unter. 

   

7. Teig in Form gießen

   Gieße den Teig in eine Kastenform. Es sollten ca. 3 cm. der Form bedeckt sein. 

   

8. Brownies backen

   Backe die Brownies für ca. 25 Minuten im Ofen. Innen sollten sie noch feucht sein und anschließend abkühlen. 

   

9. In gleichmäßige Stücke schneiden

   Nun portioniere die Brownies und genieße! 

   

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