Infused Bruschetta: Der Snack mit der Extrazutat
Heute: Bruschetta!
für den kleinen italienischen Snack benötigen wir nur sehr wenige Zutaten und sind auch schon im Handumdrehen fertig.
💡 Für das Spezialöl im Rezept, verwenden einige einen Decarboxylator*. Hiermit kannst du deine Infusion schnell und einfach herstellen ohne lang in der Küche zu stehen.
Das Gerät ist für jede Infusion geeignet und eine erhebliche Zeitersparnis.
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- 3 große Tomaten
- 15 Basilikumblätter
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Baguette
- 50 ml Cannabisöl
- Prise Salz und Pfeffer
- Tomaten schneiden
Da innere der Tomaten trennen und anschließend in kleine Würfel schneiden. Du musst das Innere nicht trennen, aber dann wird das Topping am Ende recht wässrig.
- Basilikum hacken
Hacke den Basilikum klein und gib ihn zu den Tomatenwürfeln.
- Baguette vorbereiten
Schneide das Baguette in ca. 1cm dicke Scheiben. Röste diese nun von beiden Seiten in einer Pfanne oder im Ofen an bis sie goldbraun sind.
- Knoblauch reiben
Halbiere die Knoblauchzehe und reibe sie über eine Seite der Baguetteschreiben für den Extrageschmack.
- Spezial-Öl hinzufügen
Gib nun das Cannabis/CBD-Öl in das Tomaten-Basilikum-Gemisch und verrühre es gut. Lies gern nochmal das Rezept zum Spezialöl.
- Genießen
Ich habe mir alle Zutaten für den italienischen Snack auf ein Brett gestellt. Gib das Tomatengemisch auf eine Baguettescheibe und genieße!
