Rezept: Chocolate-Chip Brownies mit Peanutbutter
Die proteinreichen Brownies mit der grünen Extrazutat sind schnell zu Hause selbstgemacht. Ihr braucht nur eine große Schüssel, einen Schneebesen öder ähnliches und am besten eine Kastenform*. Ich liebe sie als Snack für zwischendurch.
Je nach Gusto könnt ihr die Cannabisbutter dosieren. Wenn ihr euch noch nicht sicher seid, wie die Dosierung aussehen soll, schaut gern in unserer Zusammenfassung vorbei: Berechnet die Dosierung von Cannabisbutter.
- 2 Bananen
- 1/4 cup Mehl
- 3/4 cup Erdnussbutter (ich mag die Crunchy hier sehr gern)
- 1/3 cup Honig
- 1 Ei
- Prise Zimt
- 1 tsp Backpulver
- Prise Salz
- 1/2 cup Chocolate Chips
- 1/4 cup gehackte Mandeln
- 100 g Cannabis Butter
- Teig anmischen
In einer Schüssel die geschälten Bananen zerdrücken.
- Bananen zerdrücken
Zerdrücke die Bananen mit einer Gabel in einer großen Schüssel.
- gut vermengen
Vermenge die Zutaten miteinander, sodass ein glatter Teig entsteht. Sei dir sicher, dass die Butter sich gut im Teig verteilt hat für eine gleichmäßige Dosierung.
- Teig in Kastenform
Den glatt gerührten Teig in eine große Kastenform geben. Ich mache es so, dass die Form ca. 2-3cm tief bedeckt ist.
- fertig zum Portionieren
Gib die Form bei 160°C Umluft für ca. 40 Minuten in den Ofen. Jetzt portioniere deinen Snack richtig und genieße!
